IOU00004 – CORSO ADDETTI ALLA MANIPOLAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE

corso addetti manipolazione alimenti bevande
22
Gen
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CORSO ADDETTI ALLA MANIPOLAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE

INTRODUZIONE

Il corso è rivolto agli addetti alla manipolazione di alimenti e bevande e l’attestato sostituisce il vecchio libretto sanitario, per cui necessario in tutte le aziende che conservano, commerciano, producono e manipolano alimenti e bevande( Regolamenti Europei 852/04 e 178/02).

IL CORSO

Il videocorso avrà durata di 3 ore,  e verterà sui seguenti argomenti:

  • Essere consapevoli delle motivazioni che determinano le malattie trasmissibili dagli alimenti
  • Essere consapevoli del proprio stato di salute.
  • Proteggere gli alimenti. Cottura degli alimenti e distinzione tra cibi cotti e cibi crudi.
  • Rispettare il piano di autocontrollo della ditta ai sensi del D.Lgs. 155/97.
  • Sanificazione
  • Essere in grado di valutare il livello di pulizia del luogo di lavoro
  • Mantenere pulite tutte le superfici e piani di lavoro attraverso un corretto procedimento di pulizia.

MODALITÀ ISCRIZIONE E PAGAMENTO

Per l’iscrizione è necessario compilare il modulo cartaceo e rinviarlo tramite e-mail a info@internationalonlineuniversity.it oppure utilizzando il seguente form di preiscrizione:

La compilazione di questo form è necessaria per effettuare una corretta richiesta di iscrizione al corso.
Una volta completato il form ti ricontatteremo in breve tempo per fornirti ulteriori dettagli e informazioni riguardanti il corso e per confermare la tua iscrizione.

CONTATTI

ORARI

Lunedì – Venerdì
09:00 – 13:00 | 14:00 – 17:00

TELEFONO

CELLULARE

Contenuti

Durata: 3 ore

Insegnante

 

CODICE CORSO
IOU00004

DURATA
circa 3 ore

TIPOLOGIA DI EROGAZIONE
Diretta Streaming o Corsi in Sede Operativa

MODULO DI PREISCRIZIONE